国民の食生活の変化

01.タイトル  国民の食生活の変化
02.登録番号 214 (購入日平成4年2月)
03.制作会社  学習研究社(学研)
04.メディア  VHS 10分モノラル
05.ジャンル  社会科
06.キーワード  輸入食材 食料の欧米化 農業の変化 農業生産の変化
07.対象  中学校
08.主な内容  
日本の食料生産の導入編として、食生活の内容の変化にともなって変わってきた農業生産の様子を描いてある。
そして、農業生産の変化は農業の経営形態を大きく変えてきていることを全国規模の取材で取り上げ、具体的に示している。
 

表