ごはんとみそしるの作り方 -小学校・新しい家庭シリーズ

01.タイトル  ごはんとみそしるの作り方 -小学校・新しい家庭シリーズ
02.登録番号 142 (購入日平成2年3月)
03.制作会社  東京書籍
04.メディア  VHS 11分モノラル
05.ジャンル  家庭科
06.キーワード  料理 調理 盛り合わせ 配膳 具材 美味しい 食品
07.対象  小学校6年生
08.主な内容  
調理をするうえで、一番作られる「ごはん」と「みそしる」。
ごはんのおいしい炊き方、みそしるの具材の選定の仕方、きれいな盛り方などを映像で示している。
 

表