たまごとジャガイモの調理 -小学校・新しい家庭シリーズ

01.タイトル  たまごとジャガイモの調理 -小学校・新しい家庭シリーズ
02.登録番号 141 (購入日平成2年3月)
03.制作会社  東京書籍
04.メディア  VHS 11分モノラル
05.ジャンル  家庭科
06.キーワード  料理 調理 盛り合わせ 配膳 具材 美味しい 食品
07.対象  小学校6年生
08.主な内容  
子どもたちが一番最初の調理の材料として使う「たまご」と「ジャガイモ」。
たまごとジャガイモを使った料理のレパートリーを紹介するとともに、調理の際の注意点や、きれいな盛り方などを映像で示している。
 

表