調理用具の使い方  -小学校・新しい家庭シリーズ

01.タイトル  調理用具の使い方  -小学校・新しい家庭シリーズ
02.登録番号 111 (購入日昭和63年12月)
03.制作会社  東京書籍
04.メディア  VHS 12分モノラル
05.ジャンル  家庭科
06.キーワード  調理 料理 調理器具 安全な使い方 清潔な使い方
07.対象  小学校5年生
08.主な内容  
調理用具の使い方を一つ一つ映像で分かりやすく解説します。
計量器の使い方、上皿自動秤、計量カップ、計量スプーン、まな板の使い方、ほうちょうの使い方(牛刃)、ふきんの使い方 等収録。
 

表