01.タイトル 砂糖と健康
02.登録番号 67 （購入日 昭和61年2月）
03.制作会社 学習研究社（学研）
04.メディア VHS ２９分モノラル
05.ジャンル 家庭科・保健
06.キーワード さとう 砂糖の種類 虫歯 肥満 歯磨き 健康 砂糖の必要性
07.対象 中学生
08.主な内容
砂糖と健康との関係を科学的な説明も交えて解説し、健康を保つ方法を解説しています。
砂糖の製造過程と砂糖の種類、砂糖を使った食品例の紹介。
幼児の虫歯、若い女性の肥満、中年の糖尿病と砂糖の関係、体内での砂糖の分解と小腸での吸収のメカニズム、砂糖摂取のタイミング。ビタミンの必要性などにも触れ、砂糖の大切さを訴えます。
